作者簡介
中屋美和
1971年出生於日本埼玉縣。
畢業於日本女子美術短期大學造形科平面設計教室。成為專業繪本作家前，曾從事商品人物設計的工作。中屋老師創作的繪本及書中的人物受到大小讀者的喜愛和支持。
作品：《蠟筆小黑》系列繪本、《小蠶豆》系列繪本、《小巴士》系列繪本、《殼斗村》系列繪本等。
譯者簡介
游珮芸
寫童詩、情詩，也愛朗讀詩、刻章和畫畫。常早起到海邊、湖邊看日出、散步，也喜歡攝影。覺得世界上最美的是變化多端的朝霞和雲彩。
台大外文系畢業、日本御茶水女子大學人文科學博士，目前任教於台東大學兒童文學研究所，致力於兒童文學．文化的研究與教學，並從事兒童文學相關的策展、出版企畫、創作、翻譯與評論。
「蠟筆小黑」人氣作家中屋美和食育繪本
一起認識蔬菜便好吃的祕密，愛上蔬菜原來這麼簡單。
蔬菜好吃的祕密是什麼？
蔬菜需要什麼條件才能長大？
透過有趣的成長故事，引發孩子對蔬菜的喜愛和認識。
蔬菜化身為學生，讓孩子從觀察、同理中，了解市場中蔬菜的來源。
為了變成好吃的蔬菜， 小番茄、小黃瓜、小青椒、玉蜀黍……都到蔬菜學校上學。
蔬菜學校裡有茄子老師， 帶著蔬菜同學們上課、運動、做日光浴，學習變成好吃的蔬菜。 最後，蔬菜們要通過蔬菜大叔的三項檢查， 得到一枚「合格」貼紙，才能從蔬菜學校畢業。
每一個蔬菜同學都好想趕快得到那枚最酷的貼紙。 蔬菜好吃的祕密是什麼呢？ 到底，誰會先從蔬菜學校畢業呢？
幼兒的健康食育繪本
蔬菜學校裡的蔬菜，在這裡學習怎麼變成好吃的蔬菜。
小青椒從上學第一天，就想快點長大，和紅椒、黃椒一樣，拿到美味蔬菜的合格貼紙。
可是小青椒上學老是遲到，上課總是打瞌睡，想要長大的夢想，不知道哪一天才能實現？其實，每一種蔬菜都有不同變好吃的祕密，加油吧！小青椒。
